Ehrlerhof.de - Gotlandschafzucht im Erzgebirge

Der Ehrlerhof 

Wir wirtschaften im  Nebenerwerb auf gut 2 ha Wiesen in Reifland im Erzgebirge. Im Hauptberuf arbeitet Marcus als Leiter der Pflanzenproduktion in der Agrargenossenschaft "Bergland" Clausnitz e.G.

Die Schafe dienen der Gewinnung von Fleisch, Wolle und Fellen. Sie sind ideal zur Haltung im Erzgebirge geeignet und wie man erkennt, vielfältig nutzbar.  Die Schafhaltung dient außerdem als Kontrapunkt zum manchmal stressigen, Alltag. Gotlandschafe unter der Burg Rauenstein

Unsere Herde Gotländischer Pelzschafe umfasst derzeit 10 Mutterschafe und einen Bock.
Die Schafe werden ganzjährig draußen gehalten. Im Winter leben sie im Offenstall, wo sie Heu und zur Lammzeit etwas Kraftfutter (Getreide, Presskuchen) erhalten.
Man rechnet im Schnitt mit 2 Lämmern je Mutterschaf, die Anfang April geboren werden.

Wir vermarkten unsere Produkte ausschließlich direkt. Zur Zeit sind das ca. 15-20 kg Wolle und einige Felle pro Jahr. Wir lassen von unserem Fleischer auch Fleisch und sehr leckere Wurst, die selbstverständlich auch erworben werden kann, von unseren Tieren herstellen.

Wir scheren die Tiere selbst. Die Schur der Gotlandschafe erfolgt zweimal jährlich, im Frühjahr und im Herbst, denn sonst würde die Wolle zu sehr verfilzen und unbrauchbar werden.

Beliebt ist die Wolle vom Gotlandschaf, da sie sehr strapazierfähig ist und sich sehr gut verspinnen oder filzen lässt. Aber auch das Fleisch ist sehr schmackhaft. Es erinnert im Geschmack eher an zartes Wildfleisch, weniger an Schaf, als es z.B. bei den Fleischschafrassen der Fall ist.

Die Wirtschaftlichkeit einen solch kleinen Betriebes, wie unserem, ist relativ schwierig darzustellen. Besonders für Betriebe unter 3 ha ist es schwer, da diese keine Direktzahlungen (flächenbezogene Fördergelder) beantragen können. Im neuen Agrarförderprogramm Sachsens wird in bestimmtem Kulissen die Schafhaltung gefördert, dennoch sind wir auch auf eine faire Bezahlung unserer Produkte angewiesen.

Gern würden wir den Betrieb noch etwas ausweiten und Fläche pachten oder erwerben. Damit könnte eine langfristige Wirtschaftlichkeit sichergestellt werden.

Mehr über Wolle und Schafe finden sie auch in der Linksammlung


Seit dem Antragsjahr 2016 nehmen wir mit folgenden Maßnahmen am Programm  »Agrarumwelt- und Klimamaßnahmen (AUK/2015)« des Freistaates Sachsens teil:

  • GL 4a - Naturschutzgerechte Hütehaltung oder Beweidung mit Schafen und/oder Ziegen

  • GL 5a Spezielle artenschutzgerechte Grünlandnutzung - mindestens zwei Nutzungen pro Jahr und erste Nutzung als Mahd ab 01. Juni

 

 


Der Ehrlerhof ist ein bäuerlicher Kleinbetrieb und kommt ohne mineralische Düngemittel und chemisch-sythetischen Pflanzenschutz aus.

 

Mechthild und Marcus Ehrler
info@ehrlerhof.de